Humlebæk Mikromejeri - Din foretrukne ostemand i Nordsjælland

Rigtige oste er ikke dyrere... de er bare bedre

Humlebæk Mikro Mejeri er et lille mejeri, der er startet helt fra bunden. Humlebæk Mikro Mejeri udspringer fra specialforretningen Specialiteten.dk, der er beliggende på Strandvejen i Humlebæk. Formålet med mejeriet er at vi skal producere nogle unikke mejeriprodukter, som produkterne oprindeligt blev fremstillet. Fremstillingsteknikker hvor vi ikke vil gå på kompromis med kvaliteten, hvor der er respekt for råvaren og hvor vi virkelig skal kunne smage en forskel.

Læs mere om vores vision

Vi har frisklavet is hele året rundt

vi laver frisk is her på Humlebæk Mikromejeri hele året rundt – naturligvis med samme fokus på kvalitet og smag som i resten af vores sortiment. Vi eksperimenterer løbende og præsenterer løbende nye smage. I sommerperioden hver uge! Så der er altid noget nyt og spændende at glæde sig til. Alt er lavet fra bunden med respekt for råvarerne – præcis som du kender det fra os.

Læs mere om vores vision